At spise mad i Børnehuset er en meget central oplevelse. Vi lægger stor vægt på, at det enkelte barn får et smagfuldt og sanset måltid. Barnet skal have mulighed for at lære madens konsistens og redskaber at kende, og især at kende sine egne behov for sult og mæthed. En stor del af måltidet er, at tale om hvad vi spiser, om vi kan lide det, eller noget af det og hvad man vil have mere af.
Det er sjovt at prøve, hvordan det lyder, når man puster i vandet i glasset, slår skeen i tallerkenen, drejer rundt på taburetten, mens man tygger og det er især sjovt, hvis ens sidemand ”hopper” med på det. Det er også dejligt selv at tage mad fra skålene – i hvert fald den anden portion. Første portion bliver for det meste givet af de voksne, dels er maden varm og dels vil det være en urimelig lang ventetid, hvis alle de andre skal øve sig i at tage mad, før man selv får noget.
Vores overordnede holdning er, at børnene må rejse sig, når de er færdige, men har de ikke spist ret meget, spørger vi dem, om de ikke lige vil have lidt mere eller vi tager dem på skødet, så de får tid til at finde ro nok til at mærke efter, om de faktisk er mætte.
Desuden er vi opmærksomme på, at børn har forskellig rytme med hensyn til, hvornår de er sultne og hvornår de ikke er. Nogle børn lægger hovedmåltidet om morgenen, nogle til frokost, nogle om eftermiddagen og nogle om aftenen. Så spiser jeres barn f.eks. ikke så meget aftensmad – spørg os, om der spises til de øvrige måltider. Det behøver ikke at være et problem.
Kulturen omkring måltidet
At spise mad i Børnehuset er en meget central oplevelse. Vi lægger stor vægt på, at det enkelte barn får et smagfuldt og sanset måltid. Barnet skal have mulighed for at lære madens konsistens og redskaber at kende, og især at kende sine egne behov for sult og mæthed. En stor del af måltidet er, at tale om hvad vi spiser, om vi kan lide det, eller noget af det og hvad man vil have mere af.
Det er sjovt at prøve, hvordan det lyder, når man puster i vandet i glasset, slår skeen i tallerkenen, drejer rundt på taburetten, mens man tygger og det er især sjovt, hvis ens sidemand ”hopper” med på det. Det er også dejligt selv at tage mad fra skålene – i hvert fald den anden portion. Første portion bliver for det meste givet af de voksne, dels er maden varm og dels vil det være en urimelig lang ventetid, hvis alle de andre skal øve sig i at tage mad, før man selv får noget.
Vores overordnede holdning er, at børnene må rejse sig, når de er færdige, men har de ikke spist ret meget, spørger vi dem, om de ikke lige vil have lidt mere eller vi tager dem på skødet, så de får tid til at finde ro nok til at mærke efter, om de faktisk er mætte.
Desuden er vi opmærksomme på, at børn har forskellig rytme med hensyn til, hvornår de er sultne og hvornår de ikke er. Nogle børn lægger hovedmåltidet om morgenen, nogle til frokost, nogle om eftermiddagen og nogle om aftenen. Så spiser jeres barn f.eks. ikke så meget aftensmad – spørg os, om der spises til de øvrige måltider. Det behøver ikke at være et problem.